WOK Garden, Isla Azul, restaurante en Madrid Capital

Buenas tardes:

Hoy os vamos a contar nuestra visita al restaurante de buffete libre asiático WOK Garden, situado en el centro comercial ISLA AZUL, c/ Calderilla nº1 28054 (Madrid). Con horario de todos los días desde las 13:00 a las 16:30 y de 20:00 a 24:00 http://www.wokgarden.com/c-c-isla-azul/

Últimamente nos ha dado por ir a este restaurante, dado su gran variedad de productos y el constante flujo de clientes. 

El restaurante se encuentra en la planta superior del centro comercial en medio de la zona de restaurantes. Es normal que a las horas de máxima afluencia de los fines de semana, sea necesario sortear al numeroso público que se agolpa en los alrededores pidiendo comida en los diferentes puestos, así que paciencia. Pero no os preocupéis, la iluminación con leds rojos rodeando una pantalla plana que emite imágenes del propio restaurante en un reportaje de Telemadrid, os guiará hasta el lugar donde se encuentra.

Una vez en la puerta no hay colas. El local es amplio y espacioso y raras veces que hemos ido hemos visto que faltasen mesas para atender la demanda. El ambiente es claro y los espacios y la iluminación son buenos. Las sillas y las mesas son de color madera oscura, y no demasiado cómodas. Nosotros solemos elegir siempre que podemos la antigua zona de fumadores, que te permite estar algo más aislado del ruido de toda la gente que acude. 

La limpieza aparente es buena, y la iluminación facilita identificar si hubiese restos de suciedad. En general da aspecto limpio, y confiable. Incluso la zona de wok y de plancha aparentemente están bastante limpias. Me temo que no soy muy asiduo a ir a baños de restaurantes, así que de nuevo no puedo valorar su higiene.

En este restaurante tienes una gran variedad de todo tipo de alimentos y la bebida está incluida y es ilimitada. La comida siempre está a buena temperatura y renovada casi constantemente, no da tiempo a quedarse fría.

Dentro de la comida típicamente asiática puedes encontrar todo tipo de sushi, es típico en este restaurante que muchas especialidades estén decoradas con salsas. También existen arroces, (alguna paella no muy asiática) tallarines, fideos, pollo...

A continuación una zona de carnes donde puedes encontrar desde rollitos de arroz envueltos en bacon, costillas, alitas, y cerdo. Esta zona se concatena con la de patatas fritas cuadradas.

La zona de fritos, aloja entre otras delicatessen, pollo al limón, patatas fritas francesas, rollitos de primavera, croquetas (en esta visita eran parecidas a las de la "Cocinera") y demás variedad.

Existe una gran zona de ensaladas donde poder degustar las especialidades previamente preparadas y para poder hacer al gusto las que quieras.

La variedad de la plancha es también buena, diferentes gambas, gambones, langostinos, navajas, carnes, salchichas... Y para el wok todo tipo de verduras.

Los postres son muy interesantes, tienes diferentes unidades monodosis de yogur, flan, natillas, tarta... así como frutas. Y aquí llega el fuerte del restaurante, tienen una bonita fuente de sabroso chocolate caliente rodeada por tortitas y plátanos. Y a su lado una gran zona de helados, de los tarrina grande de autoservicio. 

Aunque muy visual, considero poco higiénico tanto la zona de helados como la de chocolate, más de una vez he pillado a un niño metiendo el dedo en los chorros de la fuente de chocolate y posteriormente chupándoselo.

Tengo que reconocer que no puedo decantarme por ningún plato especialmente bueno, puesto que todos los que realizan están muy sabrosos y ricos. Los de la plancha tal vez estén un poco salados para mi gusto. En cuanto al arroz y los tallarines no resultan nada grasientos. El pollo al limón está bastante bueno, y las alitas de pollo están crujientes por fuera y tiernas por dentro, y de nuevo no resultan grasientas. De los postres, tengo que destacar una de esas monodosis, la de tarta de queso, que hace, que quieras repetir una y otra vez. 

En cuanto al precio es bastante equilibrado y dos personas pueden comer por unos 30 o 32 € un sábado por la noche, mucho más asequible que en el restaurante de la misma cadena ubicado en el C.C. ParqueSur.

Puntos fuertes:

1. Renovación de la comida, y temperatura de la misma.
2. Calidad de los alimentos y su preparación
3. Monodosis de tarta de queso.

Puntos débiles:

1. Helados y fuente de chocolate poco higiénico
2. Ambiente tal vez demasiado bullicioso
3. El sabor de la paella, mejor no probarla.

Nota final: 7

Fdo:

Dr. Hambriento

SUSHITOKIO BUFFETE LIBRE, restaurante en Madrid capital.

Buenas tardes:

Hoy queremos hablar del restaurante buffete libre Sushitokio. Situado en el centro comercial Plenilunio en la Calle Aracne S/N 28022 (Madrid) Con horario de Domingo a Jueves de 10:00 a 01:00 y Viernes, Sábados y festivos de 12:00 a 03:00

Hacía tiempo que no visitaba este restaurante pero hace unas semanas decidí ir. Es un lugar que se encuentra fuera del propio centro comercial justo al lado del Media Markt. Con lo cual hay que pasar un poco de frío para llegar si vienes del calor del propio centro comercial.

Al llegar atienden rápidamente y toman nota de la bebida. En este restaurante la bebida es "obligatoria" es decir no va incluida en el precio. Pero los refrescos se pueden rellenar. Para los que tomamos agua, hay dos opciones una botella grande o botellas individuales. Para dos personas recomiendo pedir la botella grande, sale algo más económico.

La decoración es típica en estos restaurantes, motivos orientales, iluminación tenue, sillas y mesas en negro, y suelos oscuros. Las sillas y las mesas son relativamente cómodas, para una altura entre 160 cm y 190 cm  no existe riesgo de dolor de espalda. No disponen de pantallas de televisión y el hilo musical en caso de existir es inapreciable. El espacio es bueno entre mesas, salvo la hilera situada al lado de la gran mesa expositora de comida, que apenas deja espacio para que una persona coja comida y otra pase por detrás sin molestar a los que están sentados comiendo.

La limpieza no es mala del todo, tal vez la gran campana extractora de humos que se ubica encima de la plancha da muestras de necesitar una limpieza por las muestras de grasa. El resto visible está aparentemente limpio. Los baños no los usé así que no puedo hablar sobre ellos.

El principal atractivo que tiene es el sushi motorizado que circula por las bandas transportadoras entre las mesas. Así que si quieres puedes cenar sin levantarte ya que el sushi pasa a tu lado. Ese atractivo se pierde, si te sientan en un lugar que no esté pegado a esas bandas. Normalmente son las parejas las que suelen sufrir esas ubicaciones, ya que las mesas para dos personas se encuentran lejos. Tampoco hay que alarmarse, en las mesas expositoras de comida está toda la variedad que circula por las cintas.

Precisamente para los amantes del sushi hay que destacar que tienen una gran variedad con todo tipo de ingredientes.

El wok y la plancha es normalito, tiene navajas, mariscos, diferentes carnes, verduras troceadas. No muy abundantes, pero casi mejor, así se evita que esté expuesto mucho tiempo. El tiempo de espera para que cocinen tu plato depende de la afluencia de público. En general puedo decir que todo el marisco cocinado está sabroso y no demasiado salado, muy habitual en este tipo de restaurantes.

En las ensaladas tenemos lo típico, un poco de todo, huevo cocido, tomates, lechugas, vamos nada del otro mundo.

Los platos "típicos" orientales son los arroces, los tallarines y los fideos, junto con el pollo con almendras, el cerdo agridulce, y la ternera con pimientos. Tal vez los mejores platos sean los cárnicos, destacando en concreto la ternera, muy bien cocinada, sazonada y muy sabrosa.

Luego podemos encontrar la parte de la fritanga, con san Jacobos, mini-croquetas, rebozados de calabaza, mini-rollitos, pollo empanado, con la salsa de limón cercana, alitas de pollo, y tiras de pollo sazonadas entre otras cosas. No mucha variedad, pero relativa calidad. De todo esto lo peor quizá sea la temperatura, cuando yo acudí estaba un poco frío algunos platos, y hasta que no se consumía no se reponía ni se cambiaba.

La parte de los postres es interesante, tienen frutas en almíbar, tarta (de la que toque ese día), tortitas, buñuelos rellenos de crema y una máquina expendedora de helado de nata, idea mucho más higiénica que las grandes tarrinas de helado donde servirse metiendo la mano. Tienen nata montada y siropes de chocolate y fresa. Además de una máquina de café.

El servicio es algo mediocre,, teniendo en cuenta el tipo de restaurante que es, no se retiran muy a menudo los platos y si la comida se cae al suelo no parecen molestarse en limpiarla hasta que les avisa algún cliente.

El precio no es muy caro, por entre 29 y 32 euros pueden comer dos personas en un entorno agradable.

Puntos fuertes:

1. Sushi giratorio
2. Ambiente tranquilo
3. Ternera con pimientos

Puntos débiles:

1. Comida algo fría
2. Poca variedad
3. Servicio apático (típico de este tipo de restaurantes)

Nota final: 5,7

Fdo:

Dr. Hambriento

Presentación

Saludos a tod@s:

Hoy es el primer día que escribimos en este blog y queremos presentarnos.

Somos un grupo de gente asidua a restaurantes de todo tipo con un problema. No sabemos a donde ir a cenar o a comer muchos días. Las guías de ocio están muy bien, pero nadie analiza las cosas como un usuario normal. Queremos cambiar esto. Nuestros objetivos con este blog son los siguientes:

1. Informar de nuestras experiencias
2. Entretener a los lectores
3. Ayudar a decidir a donde ir a degustar comida
4. Ser objetivos con los datos
5. Ser subjetivos con las opiniones

Deseamos ir poco a poco dejando opiniones de todos los lugares que visitamos. Nos centraremos en los sabores y platos, pero también hablaremos del servicio prestado, la higiene, el aspecto, el ambiente... todo lo que rodea a la experiencia gustativa.

Gracias por leernos.

Fdo:

Doctor Hambriento